Friday, December 9, 2022
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चाय कैसे बनाएं | chai kaise banaye | chai kaise banate hain

chai kaise banaye chai kaise banate hain चाय कैसे बनाएं:- Chai (चाय) India में बहुत Famous है। यह आप को पूरे India में हर मौसम में पीने को मिल जाएगी। हर कोई इसका दिवाना है। Tea India में मेडिसिन का काम भी करती है। जब भी किसी टेंशन से सर में दर्द हो, Only 1 कप Tea पि लो सर दर्द गयाब हो जाता है।

Tea दो Love  करने वाले Love birds के बीच और Love बढ़ाता है। ठण्ड में चाय का 1 प्याला बहुत राहत  पहुंचता है। दोस्तों के बीच चाय की चुस्की से ही बात आगे बढ़ती है। मेहमानो का Wellcome  भी बिना चाय  के अधूरा होता है। एक कप चाय आप की सारी थकान मिटा देती है। ऐसी है भारत की चाय जो सब को पसंद आती है। तो देखते है इतनी खूबियों वाली India ki chai  कैसे  बनती है। जानते है chai kaise banaye  

Chai kaise bnayen

 Chai Kaise banate hain 

नॉर्मली भारतीय चाय  3 तरह की बनाई जाती है जो इस प्रकार है।  

  •  काली चाय – Black Tea 
  •  दुध कि चाय  – Normal milk Tea
  •  मिल्क मसाला चाय – Milk Masala Tea

तो आइये जानते है कि टेस्टी चाय कैसे बनाई जाती है?, भारतीय चाय कैसे बनाते हैं। Indian chai  बनाने की विधि जान लेते हैं।

                     काली चाय – Black Tea

chai kaise banate hain लेख में पहली चाय है। काली चाय / Black Tea साधारणतः काली चाय बनाने में सबसे आसान है। और अन्य चाय के मुकाबले जल्दी से बन भी जाती है। kali chai kaise banaye इस बारे में आपको यहाँ बताए स्टेप  को फॉलो करना होगा और आप बड़ी आसानी से काली चाय बना पाएंगें।        

   सामग्री:- 
  • 1.  –   5 cup पानी
  • 2.   –  2 Teaspoon Tata Tea Gold चाय पत्ती
  • 3.  –   4 Teaspoon शक्कर
  • 4.  –  4 cups परोसने के लिए

 

kali chai kaise banaye

काली चाय बनाने की विधि:-  एक बर्तन में  जितने कप (4 cups ) चाय बनानी है उतने कप  से थोड़ा सा ज्यादा (5 cups) पानी डालें और आप घर में जो चाय पत्ती का उपयोग करते हैं उस का 2 Teaspoons  बर्तन में डाल दें ,और साथ में जितना मीठा आप को पसंद हो उतना चीनी भी डाल दें । और 5  मिनिट्स तक उसे पकने दें। और पकने के बाद उसे छान कर कप में पीने को दें। 

नोट:- Black Tea को बनाने के लिए आप कम से कम चाय पत्ती का उपयोग करें। चाय पत्ती की मात्रा ज्यादा होने पर चाय कड़वी बन जाएगी।  

                    दुध कि चाय – Normal milk Tea 

Chai kaise banate hain में  Next chai है।  दुध कि चाय साधारणतः सभी लोग दूध की चाय पीना ज्यादा पसंद करते है। लेकिन एक बढ़िया दूध की चाय बनाना और उसके टेस्ट को बढ़ाना हर किसी के बस कि बात नहीं है। चाय बनान और एक टेस्टी चाय बनाने में अंतर होता है। क्योंकि सारा खेल टेस्ट का ही तो है। तो यदि आप जानते है कि टेस्टी चाय कैसे बनाई जाती है?तो ठीक है और यदि नहीं तो कोई बात नहीं यहाँ हम तो यही बात रहे है।  तो जानते है दूध की चाय कैसे बनाते हैं। 
     
सामग्री

1.     5 cups पानी
2.     2 Teaspoon Tata Tea Gold चाय पत्ती
3.     4 Teaspoon शक्कर
4 .    4 cups परोसने के लिए
5.     1 cup of milk                                                    

 

विधि :-  दुध कि चाय बनाने की विधि  एक बर्तन  में जितने कप (4 cups ) Tea बनानी है उतने कप  से थोड़ा सा ज्यादा(5 cups) पानी डालें और आप घर में जो चाय पत्ती use  करते हो  उस का  2 Teaspoons उस बर्तन में डाल दें। और साथ में जितना sweet  आप को पसंद हो उतना चीनी और milk  भी डाल दें । और 10  Minutes तक उसे Low heat में पकने दें जब ये 5 कप से घट कर 4 कप रह जाये तब इस के बाद उसे छान कर कप में पीने को दीजिये। 

  मसाला चाय कैसे बनाते हैं। – Milk Msala Tea

masala chai kaise banate hain. भारत में भाँति भांति के लोग है। और ऐसे ही लोगों की पसंद भी अलग अलग होती है। चाहे कपड़ों की बात करें ,या खाने पीने की सभी अपनी अलग पसंद होती, तो हम तो फिर भी चाय के बारे में चर्चा कर रहे है। तो काफी लोगों को कड़क मसालेदार चाय पसंद होती है। और कुछ लोग तो ऐसे होते है जिन्हे कड़क मसालेदार चाय न मिले तो उनका दिन अधूरा सा लगता है।
यदि आपको चाय पीना पसंद है और  आपको चाय बनाना भी आता है तब तो ठीक है। लेकिन क्या हो जब आप किसी ऐसी जगह में हों जहाँ चाय न मिलती हो और आप चाय बनान भी नहीं जानते हो। तो कोई बात नहीं ऐसी सिचवेशन में हम आपकी मदद कर देते है बस आप स्टेप बय स्टेप फॉलो करें। तो, चलिए जानते है मसाला chai banane ki vidhi
     सामग्री
1.     5 cups पानी
2.     2 Teaspoon Tata Tea Gold चाय पत्ती
3.     4 Teaspoon शक्कर
4.     4 cups परोसने के लिए
5.     1 cup milk                                                    
6.     अदरक (Ginger)
7.     2 -3 ईलायची (Cardamom)
 

masala chai चाय को बनाने की विधि भी वही है जो दूसरी चाय बनाने की विधि है, इसमें कुछ मसाले मिला दिए जाते है। जो इसके Test को और भी ज्यादा बढ़ा देते हैं। और इसे एक Rich test देते है। 

Milk Masala Tea चाय  को बनाने की विधि :-  एक बर्तन में जितने कप (4 cups ) चाय बनानी है उतने कप  से थोड़ा सा ज्यादा(5 कप) पानी डालें और आप घर में जो चाय पत्ती use  करते हो  उस का  2 Tea spoons उस bartan  में डाल दें और साथ में जितना sweet  आप को पसंद हो उतना चीनी और milk, साथ में थोड़ा अदरक(Ginger) और 2 -3 ईलायची (Cardamom) को भी  कूट कर डाल दें । और 10 Minutes तक उसे Low heat में पकने दें जब ये 5 कप से घट कर 4 Cups रह जाये तब इस के बाद उसे छान कर कप में पीने को दीजिये  

उम्मीद है आपको यह जानकारी चाय कैसे बनाएं ? chai kaise banate hain  पसंद आई। अब आप भी बड़ी ही आसानी से स्वादिस्ट चाय बना पाएंगें। 
 
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