Friday, December 9, 2022
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Chukandar ka halwa | चुकुंदर का हलवा

 चुकुंदर का हलवा 

 चुकुंदर का हलवा सामग्री –


उबला हुआ चुकंदर  –     3
Khoya          –          1/2 कप                                           
पॉवर्ड शुगर  –            1/2 कप
घी             –              2 कप
बादाम      –               4 – 5 

हरी इलायची पाउडर एक चुटकी   

Chukandar ka halwa Recipe in hindi

     

Chukandar ka halwa

चुकुंदर का हलवा बनाने कि  विधि :-                  

1    चुकुंदर का हलवा  बनाने के लिए उबले हुये चुकुंदर को कद्दूकस कर लें।अब घिसा हुआ चुकुंदर को प्लेट में  रख लें।  
 
2     एक कड़ाही में घी डालें और low heat में गरम करें। 
 
3    कड़ाही में घी को गरम होने दें फिर उसमें चुकंदर डालें और लगभग 12- 15 मिनट के लिए  पकाएं। 

 

                                       

Chukandar ka halava - चुकुंदर का हलवा
 
4  अब लगभग 12-15 मिनट तक अच्छे से पकने के बाद उसमे खोआ डाले और खोये को low heat में पकाए जब तक दोनों ठीक से मिल न जाएँ।     
 
5   इसके बाद आप उसमें हरी इलायची पाउडर छिड़कें और मिलाएँ। 

                                           

Chukandar ka halava
6     अब चीनी डालें और लगभग 3 – 4 मिनिट्स  के लिए और पकाएँ। 
 
7    अच्छी तरह पकने के बाद इसे सर्विंग प्लेट में निकालें और बादाम के एक टुकड़े के साथ छिड़के और गर्म  परोसें।         
Chukandar ka halava - चुकुंदर का हलवा
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